Lettera di due pecorini

….eccoci qua buongustai, orgogliosi di avere questo
marchio “T” da ben 32 mesi e di festeggiare con Voi la fine
di questo 2008 che ricorderemo come “l’anno della crisi”,
per fortuna che noi non ci siamo accorti di nulla.
I TROTTA non ci hanno mai trascurato, riparati dal
caldo e protetti dal freddo, girati e rigirati, spazzolati ed
unti al bisogno.
Questo è stato un anno difficile e ne siamo consapevoli
, ma speriamo che nel degustarci con dell’ottimo miele alto
molisano, della marmellata di pere e gherigli di noci, il
tutto accompagnato con un ottimo rosso Montepulciano
corposo, vi possiate ricordare che alla fin fine questo 2008
qualche buon ricordo di se vi lascerà… almeno culinario.


Buon Appetito e Buon 2009 a tutti