Presso il punto vendita si rinnova ogni fine di anno l’iniziativa di esporre, per circa una settimana, forme di pecorino maxi a marchio “T”, pezzatura 10kg, con stagionatura che varia da 30 a 44 mesi.
Le forme esposte vengono presentate con una letterina in cui le stesse parlano e spiegano tutto l’iter di stagionatura e le cure a cui vengono sottoposte nel tempo affinché si raggiungano risultati eccellenti.
Quest’iniziativa è molto apprezzata dai nostri clienti “Buongustai” che ormai come per tradizione ogni fine anno onorano tavola e palato con il nostro pecorino accompagnandolo con altri delizie alimentari come: miele, marmellata di pere, noci e vino rosso corposo, il tutto per esaltarne al meglio il sapore.